:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/QhsbRximIDHe59Z7GRkH/2299442b233e7da5eeced300f782dc.jpeg "Tinktúra z hrozna")
Zdroj: s.tomkae from Canva
Tinktúra z hrozna
Hroznový likér je jedným z mojich obľúbených receptov na zimné večery. Jeho sladkokyslá chuť, aromatická vôňa a krásna farba mi pripomínajú jesenné dni strávené na vinobraní. Príprava tejto tinktúry si vyžaduje trochu trpezlivosti, ale konečný výsledok stojí za to.
Ingrediencie
- 1 kg Hrozno
- 1⁄2 kg cukor
- 1⁄2 litrov Liehoviny
- 5 ks Klinčeky
- 2 vetvičky škorica
Najnovšie letáky
Postup
Hrozno najprv dôkladne umyte.
Potom hrozno preložte do nádoby, pridajte cukor, klinčeky a škoricu. Všetko dôkladne premiešajte, kým sa cukor nezačne rozpúšťať.
Keď sa cukor takmer úplne rozpustí, pridajte vodku. Zložky miešajte, kým nedosiahnu jednotnú konzistenciu.
Nádobu prikryjeme zmesou a necháme ju na tmavom, chladnom mieste približne 3 - 4 týždne. Počas tejto doby tinktúru niekoľkokrát premiešame.
Po uplynutí tohto času sa tinktúra precedí cez husté sito alebo gázu, pričom sa odstránia všetky zvyšky ovocia a korenia.
Likér nalejte do fliaš. Po stáčaní do fliaš môžete likér ihneď konzumovať, ale odporúčam počkať niekoľko dní - chuť a vôňa budú ešte hlbšie.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/LNswOrkVtgEN6WvG-jxU/5ba044840f9b872818b365e0aeb036.jpeg "Náhľad receptu Bomba jablčník")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
