Tiramisu brownies
Ak máte radi tiramisu aj brownies, kombinácia oboch do jedného zákusku je fantastická 😋.
Ingrediencie
Brownies
- 200 g horkosladká čokoláda
- 115 g maslo
- 20 g xylitol
- 50 g hnedý cukor
- 3 kus vajce
- 1 Lyžice rum
- 60 g špaldová múka
- 30 g kakao
- 0.3 lyžičky soľ
Krém
- 250 g mascarpone
- 250 g jemný roztierateľný tvaroh
- 200 ml šľahačka
- 2 balenia stužovač šľahačky
Okrem toho
- špaldové piškóty
- broskyňové zaváraniny
- uvarená silná káva
Najnovšie letáky
Postup
Čokoládu roztopíme nad vodnou parou, pridáme maslo a miešame pokiaľ sa celkom neroztopí. Necháme vychladnúť.
Vajíčka, cukor a xylitol metličkou vymiešame. Pridáme rum a soľ. Vmiešame vychladnutú čokoládu.
Nakoniec vmiešame preosiatu múku s kakaom.
Pečieme v vopred predhriatej rúre na 180° približne 30 minút.
Hotové brownies necháme vychladnúť.
Na krém vymiešame mascarpone s tvarohom. Smotanu na šľahanie vyšľaháme so stužovačom. Primiešame k mascarpone a tvarohu. Sladidlo som nedávala, v prípade potreby doslaďte.
Vychladnuté brownies potrieme džemom ,na džem rozložíme piškóty, ktoré predtým namočíme do kávy.
Nakoniec rozotrieme krém.
Dáme do chladničky stuhnúť .Hotové posypeme kakaom.
Dobrú chuť 🙂