REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gACPDtE49QXlsdCuR4Sg/11c7929f03ebfced9956cc601f413d.jpeg)
Trhané bravčové mäso
Recept na pečené trhané bravčové mäso
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 2 kg bravčové pliecko
- zmes korenia na pečené mäso
- 4 strúčiky cesnak
- mleté čierne korenie
- soľ
- údená mletá paprika
- cibuľový prášok
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
180 min.
1. Krok
Mäso si umyjeme, osušíme a nožom napicháme dierky do ktorých vložíme očistený cesnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gACPDtE49QXlsdCuR4Sg/9848cd05d8348c5498df997504543a.jpeg)
Zdroj: Youtube
2. Krok
V miske si zmiešame všetky koreniny a mäso poriadne v nich obalíme nahrubo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gACPDtE49QXlsdCuR4Sg/77539ea109feb4957c8a960dbd1cbd.jpeg)
Zdroj: Youtube
3. Krok
Mäso dáme odpočívať do fólie alebo sáčku na pár hodín do chladu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gACPDtE49QXlsdCuR4Sg/66c69664309d71cb68171197a3d49e.jpeg)
Zdroj: Youtube
4. Krok
Pečieme tri hodiny na slabom stupni cca 160°C. Keď sa kosti oddeľujú od mäsa je hotové.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gACPDtE49QXlsdCuR4Sg/f5c487885133643b7ed101f483fee4.jpeg)
Zdroj: Youtube
5. Krok
Vidličkami upečené mäsko potrháme na malé kúsky. Ideálne použiť na prípravu burgrov, žemlí alebo iných jedál. Dobrú chuť !
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gACPDtE49QXlsdCuR4Sg/91190b7492211bbad97182d65a0a41.jpeg)
Zdroj: Youtube