REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Tvarohová kocka

Recept na vynikajúcu tvarohovú kocku, ktorá sa hodí na výnimočné udalosti alebo len tak ku káve.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
15

Cesto:

  • 360 g hladká múka Pridané do
  • 100 g práškový cukor Pridané do
  • 200 g palmarin Pridané do
  • 1 ks vanilkový cukor Pridané do
  • 1 ks prášok do pečiva Pridané do
  • 4 ks žĺtka Pridané do

Tvarohová plnka:

  • 1 kg syr cottage cheese Pridané do
  • 80 g masla Pridané do
  • 250 g práškový cukor Pridané do
  • 100 g hrozienka Pridané do
  • 1 vanilka cukor Pridané do
  • 4 ks bielka na sneh Pridané do
  • 2 ks vaječné žĺtky Pridané do

Vrchná vrstva:

  • 5 ks žĺtkov Pridané do
  • 150 g práškový cukor Pridané do
  • 150 g polohrubej múky Pridané do
  • 7 ks bielkov Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Z uvedených surovín vymiešame cesto, ktoré nalejeme na dno plechu, ktorý sme vymastili a posypali múkou.

2. Krok

V miske zmiešame tvaroh s maslom, hrozienkami, vanilkovým cukrom a žĺtkami.

3. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, ktorý zľahka primiešame do plnky.

4. Krok

Plnku natrieme na cesto.

5. Krok

Vrchné cesto - bielky vyšľaháme na tuhý sneh a postupne pridávame cukor so žĺtkami. Napokon do vrchného cesta zľahka primiešame múku a nalejeme ho na tvarohovú plnku.

6. Krok

Takto pripravenú tvarohovú kocku pečieme na 180°C zhruba 35 minút.

7. Krok

Tvarohovú kocku po upečení a vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4428 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov