REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mzUsiFCsfy2D1EZGlZTM/8cf9db513749383deb275930a72811.jpeg)
Zdroj: FB: Homemade food
Tvarohové Buchty
Tvarohové buchty, ktoré sú u náš víkendovou klasikou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
Cesto
- 500 g hladká múka
- 50 g cukor
- 1 ks droždie
- 250 ml mlieko
- 1 ks vajce
- 1 ks soľ
Plnka
- 500 g syr cottage cheese
- 100 g cukor
- 1 ks vanilkový cukor
Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Pripravte cesto: Do veľkej mise vysypeme múku. Pridáme cukor, droždie, mlieko, vajce a soľ. Cesto pekne premiesime, až kým nie je hladké a nelepí sa na ruky.
2. Krok
Nechajte cesto kysnúť: Cesto prikryjeme a necháme v teplej miestnosti kysnúť približne hodinu, až kým objem cesta zdvojnásobí.
3. Krok
Pripravte plnku: Tvaroh zmiešame s cukrom a vanilkovým cukrom do hladka.
4. Krok
Vyvaľkáme cesto a nakrájame ho na štvorce, ktoré naplníme tvarohovou plnkou. Buchty uzatvoríme.
5. Krok
Buchty uložíme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180 stupňov približne 20 minút. Necháme chladnúť a potom posypeme práškovým cukrom.