REKLAMA
Zdroj: FB: Varíme srdcom - jeme očami
Tvarohový jablkový koláč
Recept na výborný tvarohovo jablkový koláč z lineckého cesta a cukrovou posýpkou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
15
Cesto:
- 400 g hladká múka
- 250 g maslo
- 1⁄2 ks kypriaci prášok do pečiva
- 150 g práškový cukor
- 2 pl mlieko
- 2 ks vajce
Plnka:
- 1 kg jablko
- 1⁄2 bal vanilkový cukor
- mletá škorica
- 1 balenie tvaroh jemný
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Preosejeme múku, rozmrvíme v nej maslo a prisypeme prášok do pečiva s cukrom.
2. Krok
Ďalej pridáme vajcia a 2 lyžice mlieka.
3. Krok
Vypracujeme cesto a rozdelíme ho na dva rovnaké diely.
4. Krok
Jeden diel vyvaľkáme a prenesieme valčekom na maslom pomastený a múkou vysypaný plech (36x26 cm).
5. Krok
Na cesto položíme jablkovú plnku. Jablká nastrúhame, posypeme vanilkovým cukrom a škoricou. Do plnky primiešame ešte tvaroh.
6. Krok
Druhé cesto vyvaľkáme a narežeme na pásiky, ktoré poukladáme na plnku do mriežky.
7. Krok
Takto pripravený tvarohovo jablkový koláč pečieme v rozohriatej rúre na 200°C. Pečieme pokiaľ nie je hnedý.