Tvarohový koláč s mascarpone ( bez múky)

Name: Tvarohový koláč s mascarpone ( bez múky)
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 16
Ingredients: 750 g Tvaroh; 500 g mascarpone; 1 cukor vanilínový; 200 g práškový cukor; 2 pl kukuričný škrob; 125 g maslo; 1 ks vanilkový puding prášok; 6 ks vajcia; Štipka soli; maslo na vymastenie; Strúhanka na vysypanie

Frommykitchendotcom

Tvarohový koláč

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

750 g Tvaroh Pridané do
500 g mascarpone Pridané do
1 cukor vanilínový Pridané do
200 g práškový cukor Pridané do
2 pl kukuričný škrob Pridané do
125 g maslo Pridané do
1 ks vanilkový puding prášok Pridané do
6 ks vajcia Pridané do
Štipka soli Pridané do
maslo na vymastenie Pridané do
Strúhanka na vysypanie Pridané do

Najnovšie letáky

Zostáva dní: 3

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Najprv spolu vymiešame zmäknuté maslo a práškovým cukrom. Postupne po jednom pridávame žĺtka a zakaždým dobre zamiešame.

2. Krok

Nasleduje tvaroh, mascarpone, vanilínový cukor a pudingový prášok so škrobom.

3. Krok

V osobitnej miske vyšľaháme tuhý sneh z bielok (pridala som štipku soli)

4. Krok

Sneh opatrne vmiešame k tvarohovej zmesi a následne vylejeme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy.( priemer 26 cm)

5. Krok

Uhladíme a dáme piecť na 180 C asi na 45 min, to už bude závisieť od vašej rúry. Koláč necháme vo forme úplne vychladnúť, najlepšie je ho dať následne do chladničky a až potom krájať.

25. mája 2024