REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Uhorkový šalát sterilizovaný
Recept na sterilizovaný uhorkový šalát s vegetou.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
12
- 11⁄2 kg uhorky
- 2 ks červená paprika
- 2 pl vegeta
- 150 g cukor
- 150 ml ocot
Odporúčané produkty
Podravka ochucovadlo
Podravka NATUR
Podravka kečup jemný
Podravka dijónska horčica
REKLAMA
Postup
80 min.
1. Krok
Uhorku a papriku nastrúhame na drobno a pridáme k ním pridáme ostatné prísady.
2. Krok
Šalát necháme odležať asi 1 hodinu.
3. Krok
Následne ho plníme do čistých pohárov, zavrieme a sterilizujeme asi 15 minút na 80 °C.
4. Krok
Uhorkový šalát s vegetou skladujeme na tmavom a chladnom mieste.