Zdroj: DAPA Images from Canva
Univerzálne cesto na sušienky
Recept na univerzálne cesto na cukrovinky, ktoré možno použiť na rôzne druhy cukroviniek.
Ingrediencie
- 500 g hladká múka
- 200 g práškový cukor
- 250 g maslo
- 2 kus vajce
- 1 kus kypriaci prášok
- štipka soli
- Vanilkový extrakt alebo rum podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Múku zmiešajte s práškovým cukrom, kypriacim práškom a štipkou soli. Všetko dôkladne premiešajte.
Mäkké maslo nakrájajte na kúsky a pridajte k suchým prísadám. Začnite miesiť cesto, najprv ručne a potom pomocou mixéra na cesto.
V prípade potreby pridajte vanilkový extrakt alebo rum pre lepšiu chuť. Nemajte obavy, alkohol sa počas pečenia vyparí a zostane len skvelá chuť.
Do vzniknutej zmesi pridajte vajcia a cesto spracujte do hladka.
Hotové cesto zabaľte do potravinovej fólie a nechajte v chladničke aspoň 2 hodiny, najlepšie cez noc.
Po odpočinku cesto vyberte a začnite vykrajovať rôzne tvary.
Cukrovinky pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov do zlatista.
Po vybratí z rúry nechajte cukrovinky vychladnúť na mriežke.