:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NX3CWzaGpBEncfD7zG__/6a9f6ee7043b6a97d5d9085e4e1cf1.jpeg "Upokojujúce talianske kuracie cestoviny Penne")
Zdroj: Pixabay: mp1746
Upokojujúce talianske kuracie cestoviny Penne
Varenie a vychutnávanie tohto výdatného pokrmu z kuracieho mäsa penne je mimoriadne uspokojujúce.
Ingrediencie
- 2 kuracie prsia bez kosti a kože
- 2 poháre penne cestoviny
- 1⁄4 pohár olivový olej
- 1 Cibuľa, nadrobno nakrájaná
- 2 strúčiky Cesnak, mletý
- 1 konzerva Nakrájané paradajky, odkvapkané
- 1⁄2 pohár bieleho vína
- 1⁄2 čajová lyžička Vločky červenej papriky
- 1⁄2 pohár čerstvé bazalkové listy, nasekané
- 1⁄2 pohár parmezán
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
Postup
Začnite varením veľkého hrnca mierne osolenej vody na cestoviny. To zabezpečí, že sa cestoviny nebudú lepiť a zvýrazní sa ich chuť.
Kým sa voda zohrieva, nakrájajte kuracie prsia na kúsky. Ochutenie kurčaťa v tejto fáze dodá mäsu hlbokú chuť. Použite soľ a korenie alebo iné obľúbené korenie.
Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej na strednom ohni. Kúsky kuracieho mäsa začnite smažiť, kým nie sú prepečené a mierne zlatisté. Tento proces zvyčajne trvá približne 7-10 minút v závislosti od veľkosti kuracích kúskov.
Na tú istú panvicu pridajte nadrobno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak a smažte ich, kým nie sú priesvitné. Toto pomalé varenie umožní uvoľniť jemné chute cibule a cesnaku, ktoré krásne doplnia kuracie mäso.
Keď sa cibuľa a cesnak začnú variť, voda by mala vrieť. Pridajte cestoviny penne a uvarte ich podľa návodu na obale, kým nie sú al dente.
Do panvice pridajte odkvapkané nakrájané paradajky, biele víno a vločky červenej papriky. Túto zmes povarte asi 10 minút, aby sa chute spojili. Alkohol z bieleho vína sa odparí a zanechá hlbokú, bohatú chuť, ktorá sa dobre spája s kyslosťou paradajok.
Cestoviny sceďte a pridajte ich do panvice spolu s kuracím mäsom a omáčkou. Premiešajte ich a nechajte variť ďalšie 2 minúty, aby cestoviny absorbovali chute z omáčky.
Na záver stiahnite z ohňa a vmiešajte čerstvú bazalku a parmezán. Teplo pokrmu jemne rozpustí syr a bazalka si zachová svoju žiarivú farbu.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8WtrF_WlXlr7w83EMCNH/d11b1c5bca85bed1c9974a801ef78577.jpeg "Náhľad receptu Kuracie soté na mexický spôsob")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
