REKLAMA
Zdroj: Pixabay
Vegetariánsky sendvič plnený cícerovým šalátom
Vyberte si zdravšiu a bezmäsitú alternatívu v podobe tohto chutného sendviča s cícerom. Je plný chutí s rôznou zeleninou a cícerom, vhodný na rýchly obed alebo ľahkú večeru.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 1 konzerva Prepláchnutý a odkvapkaný cícer
- 1⁄4 pohár majonéza
- 1 čajová lyžička dijonská horčica
- 1⁄2 Malá červená cibuľa, jemne nasekaná
- 1 stonka Zeler, jemne nasekaný
- 2 nasekaná čerstvá petržlenová vňať
- 1 čajová lyžička citrónová šťava
- soľ a korenie podľa chuti
- 4 plátky Chleba
- Hlávkový šalát na podávanie
- Plátky paradajok na podávanie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
25 min.
1. Krok
V miske roztlačte cícer, kým nebude mať drobivú konzistenciu.
2. Krok
K cíceru pridajte majonézu, dijonskú horčicu, červenú cibuľu, zeler, petržlen a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte, kým sa ingrediencie dobre nespoja.
3. Krok
Cícerovú zmes podľa chuti osolíme a okoreníme.
4. Krok
Opečte plátky chleba.
5. Krok
Na jeden plátok chleba natrite veľké množstvo cícerovej zmesi. Pridajte šalát a plátky paradajok.
6. Krok
Navrch položte druhý plátok chleba.
7. Krok
Postup zopakujte aj pri druhom sendviči.
8. Krok
Sendviče rozrežte na polovicu a ihneď podávajte.