:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NES5XxM11CCEHg9lUBxl/afcfa0c51a2eb25f95128bf7c63a9c.jpeg "Vianočná štóla s marcipánom")
Zdroj: Jane Vershinin from Getty Images
Vianočná štóla s marcipánom
Vianočná štóla s marcipánom je pre mňa symbolom vianočnej tradície v mojej rodine.
Ingrediencie
- 500 g hrubá múka
- 100 g marcipánu
- 200 ml plnotučného mlieka
- 100 g masla
- 70 g cukru
- 1 bal sušeného droždia
- štipka soli
- 1 kus vajce
- 100 g mletých mandlí
- 100 g hrozienok
- kôra a šťava z citróna
- práškový cukor
Najnovšie letáky
Postup
Múku, droždie, cukor, soľ a mlieko zmiešame dohromady a necháme odstáť na teplom mieste cca 15 minút. Odporúčam, aby ste mlieko predhriali na teplotu tela, lebo droždie potrebuje teplotu na aktiváciu.
Maslo si rozpustíme a pridáme do cesta spolu s vajcom, hrozienkami, mandľami, nastrúhaným marcipánom a citrónovou kôrou a šťavou. Cesto poriadne premiesime a necháme kysnúť na teplom mieste cca 1 hodinu.
Potom cesto premiesime a vytvarujeme do tvaru štóly. Položíme ju na plech vyložený papierom na pečenie a necháme ešte 15 minút kysnúť.
Pečieme v predhriatej rúre na 175°C cca 35-40 minút, pokiaľ nám špajľa nevyjde suchá.
Hotovú štólu necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iyNbL4ItWxesWH1Mjbqg/8c5a117e5d64aab399240a7389e048.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia marináda na divinu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/i8US_MMaBmPBTOq-W3Tz/9dba0059ec8c9ef6f0e1ac6f7bd4d0.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie hrnčekové palacinky: Nebudete ich chcieť robiť inak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/pdl0YahDLtWRY9OU1xPr/07c5e9cd1e666979aec7bac77fd353.jpeg "Náhľad receptu Nepečený cheesecake s mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SSOvDpEuynMJ46tVNV0D/7e55295d193d16050cff370c447c68.jpeg "Náhľad receptu Najlepšie bravčové pliecko na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qRqfPnYtTuN6dHthjLbe/aae9b87a0a9ca62626f1ea7c68f085.jpeg "Náhľad receptu Bravčová panenka na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/asjdg9nalai_qkeqpKRJ/786c4dece9cda999d41ef30a609ca9.jpeg "Náhľad receptu Moravský vrabec originál recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KO9ztRp0n9GACnW7ul-f/acf6596e78b3ea0951c53a2f28609d.jpeg "Náhľad receptu Veterník na plechu")
