REKLAMA
Vyprážané kuracie krídelká s bylinkami a jogurtom
Také trochu domáce KFC.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 600 g kuracie krídelká
- 200 g biely jogurt
- 1⁄2 čajová lyžička čili omáčka
- mleté čierne korenie
- cesnakový prášok
- grilovacie korenie
- múka
- provensálske bylinky
- mletá paprika - sladká
- soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
Krídla očistíme a nakrájame, okrojíme koniec a rozrežeme krídlo v kĺbe na dve časti.
2. Krok
Jogurt zmiešame s čiernym mletým korením, čili omáčkou, provensálskymi bylinkami, cesnakovým práškom a grilovacím korením. Do tejto zmesy dáme marinovať krídelká na pár hodín.
3. Krok
V miske si zmiešame hladkú múku so soľou, čiernym korením a sladkou paprikou. V tejto zmesi obalíme krídelká a vypražíme vo väčšsom množstve oleja, prípadne vložíme do fritézy. Je dôležité, aby krídelka boli v oleji ponorené.
4. Krok
Po vypražení necháme odtiecť na papierovej utierke a možeme podávať, najlepšie so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.