:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3yQM3G9mJnqwPQ-1WhJ8/4959b710683bb8e0709475a5601511.png "Vyrobte si vlastné čokoládové lupienky 5 prísad")
Zdroj: Natascha by Adobe Stock
Vyrobte si vlastné čokoládové lupienky 5 prísad
Tento recept na čokoládový tvaroh som zdokonalila po nespočetných pokusoch a neúspechoch vo vlastnej kuchyni. Kľúčom je správna čokoláda a správny cukor. Čokoláda sa jemne rozpustí a potom sa dozdobí polevou, vďaka ktorej je mimoriadne chrumkavá. Nič nie je lepšie ako domáca čokoláda - verte mi!
Ingrediencie
- 500 g horkosladká čokoláda
- 200 g biela čokoláda
- 100 g Sušené ovocie (napr. brusnice, sultánky)
- 100 g orechy
- 1 Štipka morská soľ
- 2 PL Kokosový cukor (voliteľné)
Najnovšie letáky
Postup
Ak si chcete vyrobiť vlastné čokoládové lupienky, nalámte horkú čokoládu na kúsky a vložte ich do žiaruvzdornej misky. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak čokoládu rozpustíte v bain-marie pri nízkej teplote. Dbajte na to, aby sa do čokolády nedostala voda, pretože by mohla ovplyvniť jej konzistenciu.
Medzitým nasekajte orechy a sušené ovocie. Tu som sa naučila, že kúsky by nemali byť príliš malé, aby sa neskôr v čokoláde uplatnili.
Keď sa čokoláda rozpustí, vylejte ju na plech vyložený papierom na pečenie. Posypeme soľou a prípadne kokosovým cukrom a rovnomerne rozložíme kúsky orechov a ovocia.
Teraz rozpustite bielu čokoládu rovnakým spôsobom ako horkú čokoládu a lyžičkou ju nakvapkajte na ešte tekutú horkú čokoládu. Pomocou drevenej špajle nakreslite do čokolády vzory, aby ste vytvorili mramorový vzhľad.
Lomenú čokoládu nechajte v chladničke stuhnúť aspoň 2 hodiny. Potom ju môžete rozlámať na kúsky a vychutnať si ju! Zvyšky čokolády môžete ľahko uskladniť vo vzduchotesnej nádobe.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/2e9fFYVB-M9xc-rdb6uz/4306406fc2e75b7792feabd95b7567.jpeg "Náhľad receptu Domáca pečeňová paštéta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rXZH76VLWeqOI-La6R2P/32f6880fc3966bfa6b78ada2ccd5e9.jpeg "Náhľad receptu Plnené langoše")
Plnené langoše
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ppeOxEsT-TGkrs7kvUrU/76fa30283ce2e6198db281b5aeb9e9.jpeg "Náhľad receptu Puchríková omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/lvEVqIOr0CTQNi-Kvd8z/7e41111324ec188dde6cde44d3b4c82b.png "Náhľad receptu Kurací stroganov")
Kurací stroganov
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
Jednoduchá smotanová omáčka
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3iuWf0k92jU7Nqq1c14T/c414d7bcdf91331247fbfee06c179e.jpeg "Náhľad receptu Obrátené bravčové rezne")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/6wZPkxkXwenjACXRU529/6783883f6a8dc8403af74e9499caf4.jpeg "Náhľad receptu Výborný kelový prívarok ako od babičky")
