:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FgCUQ1ONGvbMmqmsuDkX/e7c9d0676ab76e8db9470f8a5b6426.png "Vyrobte si vlastný broskyňový džem")
Zdroj: Pixabay.com
Vyrobte si vlastný broskyňový džem
Už ste niekedy sami pripravovali džem? Ukážeme vám základný recept na džem z akéhokoľvek ovocia. Ovocný džem je vhodný ako nátierka na raňajky alebo desiatu a môžete ho darovať aj ako darček.
Ingrediencie
- 1 Čerstvé ovocie, napr. jahody, maliny, broskyne alebo černice
- 500 Želírovací cukor
- šťava z polovice citróna
- Voliteľné: vanilka, škorica alebo iné korenie podľa chuti tu rozmarín
Najnovšie letáky
Postup
Na prípravu domáceho džemu ovocie umyte a v prípade potreby odstráňte jadierka alebo ho nakrájajte na kúsky.
Ovocie zohrejte v hrnci na miernom ohni a rozmixujte ručným mixérom alebo vidličkou na homogénnu hmotu.
Do džemu pridajte konzervačný cukor (2:1 ) a citrónovú šťavu a za stáleho miešania priveďte do varu.
Džem varte na silnom ohni asi 4 minúty, pravidelne miešajte a odšťavujte.
Prípadne pridajte korenie (napríklad rozmarín).
Nalejte džem do horúcich vypláchnutých pohárov a uzavrite ich.
Pokojne obráťte poháre hore dnom a nechajte ich asi 10 minút vychladnúť. Hotový džem podávajte na raňajky ako nátierku alebo ho darujte ako darček.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/hVfwnmEMY64rvyzfvPJz/4e9cf325bc8c8b2f8b43422618062d.jpeg "Náhľad receptu Najlepšia zaváraná cvikla")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/RxLvaFfmEpfuBUlzVs_J/95f34ae1cb785a51b4c1c450312094.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/avzYgarQuH8AqcsZYrV3/6089204b19123e8d015a0571c71b17.jpeg "Náhľad receptu Dukátové buchty s krémom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/JUJGjmzczBhLGKAijoKC/c8a8e72e3f709abcfa0d2800116548.jpeg "Náhľad receptu Morčacie halušky")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HazRA4-7akAYylYiX8v_/7ac67c983b39f5b6d0a5e84cfcb98e.jpeg "Náhľad receptu Cesto na palacinky bez mlieka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cbUWQ70tdMsJl10KbK5W/16edd921167c5d24b09f6600e9ad2e.png "Náhľad receptu Vylepšenie červenej kapusty z pohára")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TquHukJ-NHIOsQ6NBAEy/4799ca994a76dd99eb73a4bcb71ca8.jpeg "Náhľad receptu Karamelová poleva na veterníky")
