REKLAMA
Zapekaná zelenina
Chuť zapečenej zeleninky v kombinácii s čerstvým rozmarínom si zamilujete.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
3
- 3 mrkva
- 2 paradajka
- 1 paprika
- 2 zelerová vňať
- 2 cuketa
- mletá paprika - sladká
- kmín
- tymián
- 250 g červená šošovica
- parmezán
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Na panvici orestujte cibuľku do zlatista. Pridajte pretlačený cesnak, korenie, 2-3 vetvičky čerstvého tymianu, nakrájanú mrkvu, zeler a papriku. A restujte asi 10 minút.
2. Krok
Pridajte nakrájané paradajky, cukety a restujte ďalších 20 - 25 minút.
3. Krok
Vyberte vetvičky tymianu a vmiešajte červenú šošovicu. Celú zmes stále miešajte, kým nebude šošovica akurát a potom nakrátko zapečte v jánskej mise, posypané parmezánom.