REKLAMA
Zdroj: Canva
Zapekané cestoviny s cuketou
Zapekané cestoviny s cuketou a smotanou
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
6
- 500 g penne cestoviny
- 1 kuracie prsia
- 1 šalotky
- 2 ks cuketa
- 250 ml šľahačka
- bujón
- 2 pl olivový olej
- 120 g Niva syr
- 1⁄2 črievka bambino
- postrúhaný syr na posypanie
- soľ
- korenie
- ml. červena paprika
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Šalotku si nakrájame na malé kocky a dáme na panvicu s olivovým olejom opekať do zlatova.
2. Krok
Kuracie prso si očistíme a nakrájame na malé kocky a prodáme k opraženej cibulke.
3. Krok
Osolíme a okoreníme, pridáme pól lyžičky mletej papriky. Zalejeme trochou vývaru a necháme dusiť. Cuketu si nastrúhame na hrubo a prodáme k mäsku.
4. Krok
Keď cuketa trochu "sadne" a pustí šľavu, pridáme nastrhúhanú nivu, bambino a smotanu na šľahanie. Všetko zamiešame a keď sa syr rozpustí, odstavíme nabok.
5. Krok
Cestoviny si dáme uvariť do polomäkka v osolenej vode.
6. Krok
Skoro uvarené cestoviny dáme do väčšieho pekáča, zalejeme omáčkou a posypeme ľubovolným syrom.
7. Krok
Pečieme kým sa syr nerozpustí a trošku nepripečie.
8. Krok
Dobrú chuť