REKLAMA

Zdroj: Canva

Zaváraná červená repa

Recept na zaváranú červenú repu

REKLAMA
Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Recept nájdeš v tomto článku

Výnimočná cvikla: Recepty plné chutí v klasickom aj originálnom prevedení

Ingrediencie

porcií
4
  • cvikla Pridané do
  • 2 litre voda Pridané do
  • 600 ml ocot Pridané do
  • 40 dkg kryštálový cukor Pridané do
  • 8 dkg soľ Pridané do
  • chren čerstvý Pridané do
  • 1 čl rasca celá Pridané do
  • 1 čl semienka anízové Pridané do
  • 1 čl fenikel Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cvikľu si umyjeme a dáme variť do veľkého hrnca na asi hodinu. Keď je mäkká vylejeme vodu a necháme vychladnúť. Ošúpeme a nastrúhame.

2. Krok

Chren si očistíme a nakrájame na malé kúsky. Dáme do mixéra a zmixujeme nadrobno. Pridáme k strúhanej cvikli.

3. Krok

Nálev si uvaríme z 2 litrov vody, 600 ml octu, 400 g cukru a 8 dkg soli. Pridáme kmín, aníz a rascu po jednej čajovej lyžičke. Vlažný pridáme k cvikli, ktorou sme si naplnili poháre do vrchu. Zamiešame, naplníme ním poháre a zaviečkujeme. Poháre sterilizujeme 20 minút na 80°C. Potom vybrieme, otočíme hore dnom a zabalíme do deky. Necháme odpočívať :)

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov