REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť

Zaváraná paprika v oleji

Zaváraná paprika v oleji je skvelý spôsob, ako uchovať chuť a krásnu farbu papriky celý rok.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
6

hlavné ingrediencie

  • 2 kg červená paprika Pridané do
  • 1 l olivový olej Pridané do
  • 5 ks cesnak Pridané do

korenie

  • 1 čajová lyžička soľ Pridané do
  • 1 čajová lyžička mleté čierne korenie Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Papriky očistíme, odstránime jadro a nakrájame.

2. Krok

Cesnak olúpeme a pokrájame na tenké plátky.

3. Krok

V hrnci zohrejeme olivový olej a pridáme papriku a cesnak.

4. Krok

Pridáme soľ a korenie a dobre premiešame.

5. Krok

Varíme na strednej teplote 20 minút, prípadne až do zmäknutia papriky.

6. Krok

Hotové papriky necháme vychladnúť a potom ich preložíme do sklenených pohárov. Pridáme olej a uzavrieme.

7. Krok

Uchovávame v chladničke. Pred podávaním necháme zaváraninu vytiahnuť z chladničky aspoň hodinu.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov