REKLAMA
Zdroj: FB: Jedlo je krásne
Zavárané cuketové lečo
Recept na zavárané cuketové lečo, ktoré sa hodí ako príloha k mäsovým jedál.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 1 kg cukety
- 3 šálky papriky
- 1 šálka Cibuľa
- 2 šálky rajčín
- 1 pl soli
- 2 pl cukru
- 1 pl kmínu
- 1 šálka jablčného octu
- 1 šálka oleja
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
90 min.
1. Krok
Cuketu, papriku, cibuľu a rajčiny umyjeme a nakrájame na kúsky rovnakej veľkosti.
2. Krok
Všetky zeleninové ingrediencie vložíme do veľkého hrnca.
3. Krok
Pridáme soľ, cukor, kmín, ocot a olej.
4. Krok
Premiešame ich a necháme dusiť cca 1 hodinu.
5. Krok
Hotové lečo rozdelíme do sklenených pohárov, ktoré sme predtým dôkladne umyli.
6. Krok
Poháre s lečom uzavrieme, otočíme hore dnom a necháme pod dekou vychladnúť.