REKLAMA

Zdroj: FB: Jedlo je krásne

Zavárané pečené mäso

Recept na to najlepšie zavárané mäso v pohári.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
10
  • 2 kg mäsa (bravčové alebo hovädzie) Pridané do
  • 3 Lyžice soli Pridané do
  • 2 Lyžice mletej papriky Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 1 Lyžice mletého čierneho korenia Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 1 l vody Pridané do
  • 10 ks sklenených zaváracích pohárov Pridané do
REKLAMA

Postup

240 min.
1. Krok

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na rovnaké kúsky.

2. Krok

Kusy mäsa si potom potrieme zmiešanými koreninami a necháme odležať v chladničke aspoň 3 hodiny, ideálne cez noc.

3. Krok

Po odležaní mäso pečieme v rúre pri 180°C približne 2 hodiny.

4. Krok

Medzitým si pripravíme zaváracie poháre. Umyjeme ich a dôkladne vysušíme.

5. Krok

Pečené mäso naložíme do zaváracích pohárov a zalejeme výpekmi z mäsa zmiešanými s vodou.

6. Krok

Poháre uzavrieme a dáme zavárať do vriacej vody na 90 minút.

7. Krok

Po vychladnutí skladujeme v chlade a tme.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

746 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

332 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4589 receptov

Dezert

3773 receptov

Kuracie mäso

788 receptov