:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/MsbanODmD-FfIxxNpz6c/14b7b49de5bd497b54b8aab8534127.jpeg "Zdravé čokoládové kokosové guľôčky")
Zdroj: Freepik
Zdravé čokoládové kokosové guľôčky
Recept je nielen jednoduchý, ale dá sa pripraviť za okamih, takže ho používam pre nečakaných hostí a náhle chute na sladké.
Ingrediencie
- 2 poháre Nesladeného strúhaného kokosu
- 1 pohár kondenzovaného mlieka
- 2 poháre Polosladkých alebo mliečnych čokoládových lupienkov
- 1 polievková lyžica kokosového oleja
Najnovšie letáky
Postup
Začnite zmiešaním strúhaného kokosu s kondenzovaným mliekom v miske. Táto synergia dvoch jednoduchých ingrediencií tvorí srdce našich čokoládových kokosových guľôčok. Nezabudnite ich dobre premiešať, kým sa nevytvorí mierne lepivá zmes.
Keď je zmes hotová, vytvarujte z nej malé 1-centimetrové guľôčky. Teraz odporúčam použiť malú naberačku na zmrzlinu, aby boli guľôčky rovnomerné a úhľadne vytvarované. Tieto guľôčky umiestnite na tácku vystlanú pergamenovým papierom.
Po vytvarovaní guľôčok ich nechajte asi 20 minút zamraziť. Tento krok je veľmi dôležitý, pretože zabráni rozpadu kokosových guľôčok pri ich namáčaní do čokolády.
Kým sa kokosové guľôčky chladia, začnite pripravovať čokoládový dip. Čokoládové hoblinky rozpustite s kokosovým olejom nad dvojitým kotlom alebo v mikrovlnnej rúre. Nezabudnite čokoládu priebežne miešať, aby sa nepripálila a zachovala si hladkú konzistenciu.
Keď sa čokoláda rozpustí, začnite guľôčky jednu po druhej namáčať do čokolády pomocou vidličky. Je prirodzené, že na guľôčkach zostane prebytočná čokoláda, pred položením späť na pergamenový papier ju jednoducho oklepte. Tento trik zabezpečí, že vaše guľôčky budú vyzerať úhľadne a nebudú príliš čokoládové.
Po namočení všetkých guľôčok ich nechajte odpočívať, kým čokoláda neztuhne. Tento proces môžete urýchliť tak, že ich dáte asi na 10 minút do chladničky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/V_UiJoJffTu_twwOh13G/cded2b596c9bc4cd0bafb5a32814e6.jpeg "Náhľad receptu Kolienka s mäsom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iwVMAMdqQ7gqPxeTCWEf/2d303bfa920600a89ad5181ddc3549.jpeg "Náhľad receptu Domáce halušky do polievky bez vajec")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cWJPFybVXHxH3nfyyTFX/8f17d92638cf07f278e87daf54ed2f.jpeg "Náhľad receptu Mletý rezeň so syrom v rúre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/xwp0S159LsksTdvQb7DV/34f58423953b25a0f65d78e9221e0f.jpeg "Náhľad receptu Pravá zabíjačková kapustnica")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/zObZq5KZ44a_RP-c99e3/160b3573fdf4fb051e9215dc572184.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/CZ97zhnfG31f7UgSwmMl/ef37916bb52f1e0f6f7b15fd021cfa.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchá smotanová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/w-bCg2iv2GwZju9Lnvsw/5ece5ce4294d42b151b62703c377be.jpeg "Náhľad receptu Kremnické krumple")
