REKLAMA
Zdroj: VeselovaElena from Getty Images
Zelená fazuľka so slaninou
Je to klasická česká pochúťka, ktorá sa výborne hodí ako hlavné jedlo alebo ako doplnok k mäsu.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g čerstvá zelená fazuľka
- 150 g Kvalitná slanina
- 1 ks Cibuľa
- 2 strúčiky Cesnak
- soľ a korenie podľa chuti
- 1 Lyžice Rastlinný olej
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
45 min.
1. Krok
Najprv fazuľu očistite a odrežte jej konce. Potom ich varte v hrnci s vriacou osolenou vodou asi 10 minút, kým nezmäknú. Potom ich scedíme a odložíme bokom.
2. Krok
Slaninu nakrájajte na tenké pásiky a cibuľu nadrobno. Cesnak ošúpeme a rozdrvíme. Na panvici rozohrejte trochu oleja a opečte cibuľu, potom pridajte slaninu a opečte ju do chrumkava.
3. Krok
Pridajte rozdrvený cesnak a smažte ďalšiu minútu. Potom pridajte fazuľu, soľ a korenie a všetko dôkladne premiešajte. Fazuľu nechajte na panvici ešte asi 5 minút, aby sa zohriala a nasiakla chuťou slaniny a cibule.