REKLAMA
Zelené muffiny
Farbu do dezertov vieme pridať aj inak ako potravinárskym farbivom. Skvelé sú prášky z lyofilizovaného ovocia alebo iné prášky plné vitamínov. Ako napríklad moringa, použitý v tomto recepte, označovaný ako strom života.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- 250 g hladká múka
- 80 g erythritol
- 1 vanilínový cukor
- prášok bal de pečiva
- 2 čl moringa prášok
- 2 ks vajcia
- 200 ml mlieko
- 100 ml repkový olej
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Vajcia vyšľaháme s mliekom mixérom. Za šľahania pridáme aj olejom a všetko spolu prepojíme.
2. Krok
Do misy preosejeme múku a pridáme zvyšné sypké ingrediencie.
3. Krok
Sypkú zmes jemne vmiešame k vajíčkovej zmesi.
4. Krok
Lyžicou plníme pripravené košíčky na muffiny.
5. Krok
Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 20-25 minút.
6. Krok
Z daného množstva mi vyšlo 10 kusov.
7. Krok
Po dopečení necháme vychladnúť a podávame prípadne polejeme čokoládou alebo ľubovoľným orieškovým maslom.