REKLAMA
Zeleninové placky
Zdravšia varianta klasických placiek
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 400 g brokolica
- 2 kus mrkva
- 2 kus sladký zemiak
- 1 kus vajce
- soľ
- mleté čierne korenie
- majoránka
- 3 strúčiky cesnak
- 2 polievková lyžica pohánkové vločky
- strúhanka
- sladká chilli omáčka
- biely jogurt
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
40 min.
Do hrnca si dáme nasekanú brokolicu zalejeme ju vodu, osolíme a necháme ju domäkka uvariť. Do misy si medzi tým nastrúhame mrkvu a batáty. Potom pridáme jedno vajíčko, soľ, korenie, trošku majoránky, cesnak a zamiešame. Pridáme uvarenú a popučenú brokolicu a 2 lyžice pohánkových vločiek. Na plech dáme papier na pečenie a pokvapkáme olivovým olejom. Zo zeleninovej zmesi si vytvarujeme placky obalíme ich v troške strúhanky, dáme ich na plech a pečieme pri 190 stupňoch asi 15-20 minút. Podávame so zeleninovým šalátom podľa vlastnej chuti a s dressingom, ktorý si urobíme s bieleho jogurtu a trošku sweet chili omáčky. Dobrú chuť 😊