REKLAMA

Zdroj: FB: Recepty a rady do kuchyne I.

Zemiakové pirohy s lekvárom

Recept na zemiakové pirohy s lekvárom.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 500 g zemiakov Pridané do
  • 400 g hladká múka Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 200 g lekváru Pridané do
  • štipka soli Pridané do
  • mak Pridané do
  • práškový cukor Pridané do
  • maslo rozpustené Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Zemiaky uvaríme vo vode so štipkou soli do mäkka.

2. Krok

Uvarené zemiaky ošúpeme a pretlačíme cez pučidlo.

3. Krok

Do pretlačených zemiakov pridáme vajce a postupne pridávame aj múku. Zmes premiesime rukami. Po chvíli by sme mali vypracovať pružné cesto, ktoré sa nelepí na ruky.

4. Krok

Cesto rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm a vykrojíme z neho kruhy (pomocou pohára alebo formy na pirohy).

5. Krok

Na každý kruh dáme lyžičku lekváru a pozliepame boky do tvaru pirohu.

6. Krok

Pirohy varíme v osolenej vode 5 - 7 minút alebo až kým nevyplávajú na povrch.

7. Krok

Po uvarení ich preložíme do misy a prelejeme rozpusteným maslom.

8. Krok

Pred servírovaním ich môžeme posypať makom a práškovým cukrom.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov