REKLAMA
Zdroj: eugena-klykova from Getty Images
Zemiakový šalát s jogurtom a pažítkou
Tento osviežujúci a zdravý zemiakový šalát s jogurtom a pažítkou je ideálny na grilovanie alebo ako ľahký obed. Je plný chutí a ľahší vďaka použitiu jogurtu namiesto majonézy.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 500 g zemiak
- 200 g jogurt
- 4 Lyžice nasekaná pažítka
- 1 kus červená cibuľa
- 1 Lyžice horčica
- 1 kus citrón
- 1 štipka soľ
- 1 štipka Paprika
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Uvarte zemiaky v šupke až budú mäkké, ale nie rozmočené. Nechajte ich vychladnúť, olúpte a nakrájajte na kúsky.
2. Krok
Medzitým si v mise zmiešajte jogurt, horčicu, šťavu z citrónu, nasekaný pažitku, nakrájanú cibuľu, soľ a korenie.
3. Krok
Pridajte zemiaky do misy s jogurtovou omáčkou a jemne premiešajte, aby boli zemiaky rovnomerne pokryté omáčkou. Ak je to potrebné, pridajte viac soli a korenia podľa chuti.
4. Krok
Nechajte šalát odpočívať v chladničke aspoň 30 minút, aby sa chute spojili, než ho podávate.