Žemlovka z vianočky
Puding tejto žemlovke dodá šťavnatosť a jemnosť ,,skúste 😊
Ingrediencie
- 100 g syr cottage cheese
- 700 g jablká
- 65 g hnedý cukor
- 30 g kokos
- 750 ml mlieko
- 2 ks vajcia
- 350 g vianočka
- 1 ks Zlatý klas
- 1 ks vanilkový cukor
- 1 ks trstinový škoricový cukor
- 1 ks vanilkový cukor s mandľovou príchuťou
- škorica
- Granko
- maslo
- cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vymastíme si jánsku misu maslom a vysypeme kokosom.
Do misky si nalejeme mlieko pridáme žĺtka ,vanilkový cukor dobre rozmiešame a máčame nakrájanú vianočku ,, vyložíme dno vymastenej jánskej misky s ňou.
Jabĺčka si očistíme nastrúhame ,, dve jabĺčka rozmixujeme s tvarohom ,spolu zmiešame, pridáme cukor,škoricu premiešame a navrstvíme na vianočku.
Zo zlatého klasu uvaríme puding a jablká s ním polejeme.
Prikryjeme vianočkou máčanou v mlieku so žĺtkami.
Dáme prikryté do rúry na cca 50min 180st.
Zatiaľ si z bielkov vyšľaháme tuhý sneh ktorý na konci pečenia rozotrieme na vianočku ,posypeme grankom a dáme zapiecť.
Cukru, škorice, vanilky použijeme podľa vlastnej chuti.
Na taniery žemlovku posypeme práškovým cukrom,,,dobrú chuť 🤩.