Bábovka s citrónovou polevou
Citrón. Svieži a šťavnatý. A presne takáto je aj táto bábovka v lete osvieži a v zime pri čaji zahreje a zasýti. Čo je viac ako sedieť na terase pri západe slnka a pojedať si čerstvú bábovku? Alebo pri kozube a vychutnávať si ju v teple domova?
Ingrediencie
Cesto
- 200 g polohrubá múka
- 2 dl mlieko
- 1 kus vajce
- 1 bal vanilkový cukor
- 1 pack kypriaci prášok
- 150 g práškový cukor
Poleva
- 2 polievková lyžica práškový cukor
- citrónová šťava
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
🍮 Všetky suroviny si zmiešame v mise ja mám rada aj citrónovú kôru tak si tam môžete aj vy nastrúhať podľa chuti. 🍋
🍋 Mali by sme vypracovať riedke cesto, keď ho máme tak ho vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej formy na bábovku.
🍮 A dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C cca. 45min. Záleží od rúry.
🍋 Po upečení ju necháme vychladnúť.
🍮 Keď je bábovka vychladená vyklopíme ju z formy.
🍋 A urobíme si polevu.
🍮 Citrónovú šťavu s práškovým cukrom zmiešame, aby bola taká hustejšia.
🍋 Nalejeme na bábovku a necháme zaschnúť aby poleva bola chrumkavá. ❤️
🍮 Dobrú chuť!❤️