REKLAMA
Zdroj: margouillatphotos from Getty Images
Batátové pyré
Recept na vynikajúcu prílohu, ktorú si pripravíte z batátov.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 ks batáty
- 2 pl masla
- štipka muškátového orieška
- soľ a mleté čierne korenie
- trochu mlieka
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
35 min.
1. Krok
Bataty olúpeme, nakrájame na kocky a dáme variť do osolenej vody. Varíme ich približne 15-20 minút, kým nie sú úplne mäkké.
2. Krok
Uvarené batáty scedíme, pridáme maslo, trochu mlieka, štipku muškátového orieška, soľ a mleté čierne korenie podľa chuti. Potom všetko rozmixujeme na hladké pyré. Mlieko pridávajte postupne, aby pyré nebolo príliš riedke.
3. Krok
Dozdobiť ho môžete petržlenovou vňaťou prípadne orechmi.