REKLAMA
Zdroj: Canva
Bravčové karé na slaninke
Recept na pečené bravčové karé v rolke, ktorá je obalená plátkom slaniny.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 4 plátky bravčového karé
- 8 plátkov slaniny
- 2 Lyžice olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Predhrejte rúru na 180°C.
2. Krok
Plátky bravčového karé posypte soľou a korením z oboch strán.
3. Krok
Na každý plátok mäsa položte 2 plátky slaniny a zrolujte ich do pevnej rolády.
4. Krok
Rolády pevne prepichnite špáratkom alebo zviažte kuchynským špagátom.
5. Krok
Rozohrejte olivový olej v hrnci na strednej teplote a pridajte naň rolády.
6. Krok
Smažte rolády z každej strany asi 3 minúty.
7. Krok
Potom preložte rolády do pekáča a vložte ich do predhriatej rúry.
8. Krok
Pečte 20 - 25 minút.
9. Krok
Po upečení vyberte rolády z rúry a nechajte ich chvíľu odpočívať pod fóliou.
10. Krok
Pred servírovaním odstráňte špáratká alebo špagát.