REKLAMA
Bravčové mäso na šťave

Bravčové mäso na šťave

Jemné dusené mäsko, ktoré sa rozplynie na jazyku.

REKLAMA
Bravčové na prírodno – Skvelé recepty, ktoré patria ku klenotom domácej kuchyne

Recept nájdeš v tomto článku

Bravčové na prírodno – Skvelé recepty, ktoré patria ku klenotom domácej kuchyne

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 kg bravčové plece Pridané do
  • 1 kl soľ Pridané do
  • 1 kl mleté čierne korenie Pridané do
  • 112 kl mletej rasce Pridané do
  • Štipka chili vločky Pridané do
  • slnečnicový olej Pridané do
  • 1 Cibuľa Pridané do
  • 1 mrkva Pridané do
  • 4 strúčiky cesnak Pridané do
  • Hŕstka nasekaná zelerová vňať Pridané do
  • 500 ml hovädzí vývar Pridané do
  • 700 ml paradajka Pridané do
REKLAMA

Postup

180 min.
1. Krok

Bravčové mäso si nakrájame na väčšie kusy. V panvici si ho opečieme, pridáme soľ, korenie, rascu a čili vločky.

Bravčové mäso na šťave - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / EatMoreFOOD

2. Krok

Keď je mäsko orestované dáme ho preč z plameňa.

Bravčové mäso na šťave - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / EatMoreFOOD

3. Krok

Vo väčšom hrnci si rozpálime olej, pridáme cibuľu nasekanú na jemno, mrkvu pokrájanú na menšie kocky a hrsť nasekanej zelerovej vňate. Poriadne orestujeme.

Bravčové mäso na šťave - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / EatMoreFOOD

4. Krok

K orestovanej zelenine pridáme opečené mäso. Podlejeme to vývarom. Pridáme pomodoro. Hrniec prikryjeme pokrievkou a dusíme 3 hodiny. Mäso sa nám bude úplne rozpadať.

Bravčové mäso na šťave - krok prípravy 1

Zdroj: youtube / EatMoreFOOD

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Nátierky

332 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Dezert

3773 receptov

Mascarpone

342 receptov

Torty

481 receptov

Večera

4590 receptov

Kuracie mäso

788 receptov