:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rW71nXWboD-6nPfgQXte/0ce5d4c5f68aedcb7e050bae37ed52.jpeg "Bravčové stehno na paprike")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Bravčové stehno na paprike
Bravčové stehno na paprike je chutné a jednoduché jedlo, ktoré môžete pripraviť pre rodinu alebo priateľov. Skvele sa k nemu hodí ryža, cestovina alebo zemiaková kaša.
Ingrediencie
- 11⁄2 kg bravčového stehna
- 2 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 ks červené papriky
- 2 pl mletej papriky
- 1 pl soli
- 1⁄2 pl mletého čierneho korenia
- 1 šálka hovädzieho vývaru
- 2 pl oleja
- 1 pl múka
- 1⁄2 šálka vody
Najnovšie letáky
Postup
Cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno posekáme. Papriky očistíme od semien a nakrájame na kúsky.
Na panvici rozpálime olej a pridáme k nemu nakrájané bravčové stehno. Opečieme ho z oboch strán, aby sa urobila krásna kôrka.
Opečené mäso vyberieme a na rovnakej panvici orestujeme cibuľu dozlatista. Pridáme cesnak a pokračujeme v pražení ďalších pár minút.
Potom prisypeme mletú papriku, soľ, mleté čierne korenie a múku. Všetko premiešame, pridáme papriky a hovädzí vývar. Varíme na miernom ohni asi 10 minút.
Do zmesi vrátime opečené mäso, pridáme vodu a necháme ho dusiť pod pokrievkou aspoň 1 hodinu.
Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/cLTaP30dHzI0m4AS6iue/f4adbb251e681d94f081a4ec49daa0b7.jpeg "Náhľad receptu Kakaové taštičky s domácou nutellou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/4r8hlFvwK7PW4GYwhl4c/f95ddc7360a5f64a60cfe52700d1a2.jpeg "Náhľad receptu Domáci mliečny rez")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZgNpZJaU24NnDXT_j4dU/ea8cf1f58fee2c0c5f84c6880ce0f1.jpeg "Náhľad receptu Šampiňónová omáčka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/l3FhMWsQtc28gcMhCIfg/563eb0aab8131c750173780a8bc471.jpeg "Náhľad receptu Obrátený rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/A6RYs3ecOahZWvIkxlBW/ba22dac8e73e9e8f53a842117869d7.jpeg "Náhľad receptu Oblíž prst")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/njlIsG_5Nmp9-QxYdOug/bbdf4e000c3935d93cc2b7a40c9553.jpeg "Náhľad receptu Kapustový šalát s mrkvou ako z reštaurácie")
