:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/rW71nXWboD-6nPfgQXte/0ce5d4c5f68aedcb7e050bae37ed52.jpeg "Bravčové stehno na paprike")
Zdroj: FB: Varenie je radosť.
Bravčové stehno na paprike
Bravčové stehno na paprike je chutné a jednoduché jedlo, ktoré môžete pripraviť pre rodinu alebo priateľov. Skvele sa k nemu hodí ryža, cestovina alebo zemiaková kaša.
Ingrediencie
- 11⁄2 kg bravčového stehna
- 2 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 ks červené papriky
- 2 pl mletej papriky
- 1 pl soli
- 1⁄2 pl mletého čierneho korenia
- 1 šálka hovädzieho vývaru
- 2 pl oleja
- 1 pl múka
- 1⁄2 šálka vody
Najnovšie letáky
Postup
Cibuľu a cesnak očistíme a nadrobno posekáme. Papriky očistíme od semien a nakrájame na kúsky.
Na panvici rozpálime olej a pridáme k nemu nakrájané bravčové stehno. Opečieme ho z oboch strán, aby sa urobila krásna kôrka.
Opečené mäso vyberieme a na rovnakej panvici orestujeme cibuľu dozlatista. Pridáme cesnak a pokračujeme v pražení ďalších pár minút.
Potom prisypeme mletú papriku, soľ, mleté čierne korenie a múku. Všetko premiešame, pridáme papriky a hovädzí vývar. Varíme na miernom ohni asi 10 minút.
Do zmesi vrátime opečené mäso, pridáme vodu a necháme ho dusiť pod pokrievkou aspoň 1 hodinu.
Podávame s prílohou podľa vlastného výberu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mdwCEodvRxiByUFSvnV4/90a9c9b5fad38192f891f788772ce963.jpeg "Náhľad receptu Goralská polievka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/OeVWf3fACDJZnx3TurKO/db9c9466cb4d417438349d6c0d6d03.jpeg "Náhľad receptu Morčacie soté s ryžou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/L3l7jKdXU5T3R01dxbLR/ec071380ac9d5bd767983c9430a016.jpeg "Náhľad receptu Šťavnaté pečené karé v celku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jhMVTxkvVbpOtyuVoxJ4/3b8864bcbb6e1f30b755e687dde0fe.jpeg "Náhľad receptu Citrónová omáčka k lososovi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_jsmV9D9R4ajDFKxEX8t/b8c830feef22fcba4d801cfa97c0c3.jpeg "Náhľad receptu Holandský rezeň")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/XS4SPsXWkwJgFbSSxx4c/beb2d527bccd539b6d20b394d10d2b.jpeg "Náhľad receptu Originál viedenský zemiakový šalát")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/HZJ9bQUCSaYavH9nEqd0/0d70a741963c6c0b12e216a9978ab6.jpeg "Náhľad receptu Morčacie prsia na šťave")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/3pBGFClbgrwN-7RGY0hx/f834f1f948c737b87ba3536569ca44.jpeg "Náhľad receptu Mäso pečené vo vrecku")
