REKLAMA

Zdroj: Oksana Ermak from Canva

Čajový perník

Perníkový čajový koláč je dokonalý vianočný koláč. Ideálny pre tých, ktorí sa vyhýbajú alkoholu, ale nechcú sa vzdať tradičnej chuti Vianoc. Perník je vlhký a aromatický a čaj Earl Grey mu dodáva jedinečnú chuť.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
12
  • 2 poháre múka Pridané do
  • 1 pohár hnedý cukor Pridané do
  • 12 pohára Olej Pridané do
  • 12 pohára Olej Pridané do
  • 1 pohár Horúci čaj Earl Grey Pridané do
  • 2 vajcia Pridané do
  • 2 čajová lyžička prášok do pečiva Pridané do
  • 3 čajové lyžičky perníkové korenie Pridané do
  • 12 čajová lyžička Jedlá sóda Pridané do
  • 200 g Tmavá čokoláda na polevu Pridané do
  • štipka soli Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Prevarte pohár vody a zalejte ním čaj Earl Grey. Nechajte vychladnúť.

2. Krok

V miske nakoniec zmiešajte všetky suché prísady: múku, cukor, prášok do pečiva, perníkové korenie, sódu bikarbónu a soľ.

3. Krok

Keď je čaj studený, rozšľahajte doň vajcia a pridajte olej. Premiešajte.

4. Krok

Suchú zmes pridajte k mokrej a miešajte, kým sa prísady nespoja.

5. Krok

Cesto nalejte do vymastenej a strúhankou vysypanej formy na ovocné koláče.

6. Krok

Pečte 40-50 minút pri teplote 180 stupňov. Koláč by mal byť voľne roztierateľný a v strede drobivý - skontrolujte ho paličkou.

7. Krok

Po vybratí z rúry nechajte vychladnúť. Medzitým si pripravte polevu rozpustením čokolády vo vodnom kúpeli.

8. Krok

Vychladnutý koláč polejeme čokoládou a necháme stuhnúť.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1490 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3610 receptov