REKLAMA
Citrónový cupcake
Jednoduchý a veľmi chutný dezert
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Suroviny
- 270 g múka
- 1 kus vajce
- 100 g kryštálový cukor
- 1 kus kypriaci prášok
- 1 kus citrón
- 1 dcl olej
- 11⁄2 dcl mlieko
Krém
- 250 g mascarpone
- 200 g šľahačka
- 1 kus citrón
- kryštálový cukor
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Vyšľaháme si vajce s cukrom do peny, potom pridáme všetky tekuté prísady a premiešame. Múku si premiešame s práškom do pečiva a pomaly zašľaháme do tekutej zmesi. Cesto dáme do papierových košíčkov na muffinový plech. Pečieme asi 20 minút na 180 stupňov.
2. Krok
Na krém si dáme do misky mascarpone, cukor, citrónovú šťavu a kôru a šľahačku. Vyšľaháme krém, ktorým zdobíme upečené vychladnuté muffinky.