REKLAMA

Zdroj: FB: Varenie je radosť.

Cuketové halušky s bryndzou

Recept na zdravé cuketové halušky s bryndzou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 2 ks cukety Pridané do
  • 1 ks vajce Pridané do
  • 1 šálka hrubá múka Pridané do
  • 2 šálky bryndze Pridané do
  • 4 strúčiky cesnaku Pridané do
  • 200 g kyslá smotana Pridané do
  • Soľ podla chuti Pridané do
REKLAMA

Postup

45 min.
1. Krok

Cuketu očistite, nastrúhajte ju na strúhadle a posypte soľou. Nechajte ju postáť 15-20 minút a potom vylejte prebytočnú šťavu.

2. Krok

Vo veľkej miske zmiešajte cuketu, vajce a hrubú múku. Vznikne nám cesto na halušky.

3. Krok

Halušky hádžeme do vriacej osolenej vody pomocou haluškára. Varíme ich na miernom ohni 3-5 minút alebo pokiaľ nevyplávajú na povrch.

4. Krok

Uvarené halušky scedíme.

5. Krok

Slaninu nakrájame na kocky a opražíme ju na suchej panvici.

6. Krok

Bryndzu rozmiešame so smotanou.

7. Krok

Halušky podávame teplé.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4717 receptov

Mäsité jedlá

2215 receptov

Večera

4427 receptov

Mascarpone

338 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Lacné jedlá

1491 receptov

Kuracie mäso

777 receptov

Dezert

3618 receptov