REKLAMA
Cuketové placky so slaninou
Recept na cuketové placky so slaninou, ktorý zvládne pripraviť aj začiatočník.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 2 ks cukety
- 100 g hladká múka
- 100 g slaniny
- 2 ks vajcia
- Soľ podla chuti
- mleté čierne korenie
- olivový olej na vyprážanie
- čerstvá petržlenová vňať na ozdobu
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Najprv si nastrúhajte cukety na hrubom strúhadle a slaninu nakrájajte na malé kúsky. Cukety nechajte odstáť, aby pustili šťavu.
2. Krok
V miske zmiešajte hladkú múku, vajcia, soľ a korenie na hladkú zmes.
3. Krok
Potom pridajte nastrúhané cukety a pokrájanú slaninu a všetko poriadne premiešajte.
4. Krok
Na panvici si rozohrejte olivový olej a naberte lyžicou cesto. Placky smažte z obidvoch strán do zlatista.
5. Krok
Hotové placky položte na papierovú utierku, aby odtiekol tuk. Pred podávaním ich môžete posypať čerstvou petržlenovou vňaťou a posypať kúskami slaniny.