REKLAMA

Cuketové rizoto

Cuketové rizoto plné chuti a vône, ktoré je ideálnou voľbou pre letné večere.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks cuketa Pridané do
  • 200 g ryža Pridané do
  • 50 g parmezán Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks cesnak Pridané do
  • 112 l zeleninový vývar Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cuketu umyjeme, odstránime konce a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame nadrobno.

2. Krok

Na panvici na olivovom oleji opražíme cibuľu, pridáme cesnak a ryžu. Všetko spolu chvíľu opražíme.

3. Krok

Potom prilejeme vývar a varíme na miernom ohni, kým ryža neabsorbuje všetku tekutinu. Počas varenia ryžu príležitostne premiešame.

4. Krok

Keď je ryža takmer uvarená, pridáme pokrájanú cuketu a varíme ešte 10 minút, kým cuketa nie je mäkká.

5. Krok

Nakoniec pridáme nastrúhaný parmezán a rizoto poriadne premiešame, aby sa syr roztavil.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Obed

4714 receptov

Mäsité jedlá

2214 receptov

Večera

4424 receptov

Mascarpone

338 receptov

Lacné jedlá

1489 receptov

Pre diabetikov

633 receptov

Kuracie mäso

776 receptov

Dezert

3610 receptov