REKLAMA

Cuketové rizoto

Cuketové rizoto plné chuti a vône, ktoré je ideálnou voľbou pre letné večere.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 1 ks cuketa Pridané do
  • 200 g ryža Pridané do
  • 50 g parmezán Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks cesnak Pridané do
  • 112 l zeleninový vývar Pridané do
  • 2 pl olivový olej Pridané do
REKLAMA

Postup

60 min.
1. Krok

Cuketu umyjeme, odstránime konce a pokrájame na kocky. Cibuľu a cesnak olúpeme a nakrájame nadrobno.

2. Krok

Na panvici na olivovom oleji opražíme cibuľu, pridáme cesnak a ryžu. Všetko spolu chvíľu opražíme.

3. Krok

Potom prilejeme vývar a varíme na miernom ohni, kým ryža neabsorbuje všetku tekutinu. Počas varenia ryžu príležitostne premiešame.

4. Krok

Keď je ryža takmer uvarená, pridáme pokrájanú cuketu a varíme ešte 10 minút, kým cuketa nie je mäkká.

5. Krok

Nakoniec pridáme nastrúhaný parmezán a rizoto poriadne premiešame, aby sa syr roztavil.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov