Domáca jablková žemľovka

Name: Domáca jablková žemľovka
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 10 ks rožky; 5 ks vajcia; 1 l mlieko; 1 kg jablko; 250 g cukor krupicový; 1 ks maslo; 1 bal. cukor vanilkový; strúhanka; 5 polievková lyžica práškový cukor

lucia.priedhorska

Rýchla jablková žemľovka z rožkov.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií

10 ks rožky Pridané do
5 ks vajcia Pridané do
1 l mlieko Pridané do
1 kg jablko Pridané do
250 g cukor krupicový Pridané do
1 ks maslo Pridané do
1 bal. cukor vanilkový Pridané do
strúhanka Pridané do
5 polievková lyžica práškový cukor Pridané do

Odporúčané produkty

Rajo mlieko 3,5%

Rajo maslo

Rajo smotana na šľahanie 33%

Rajo tvaroh jemný hrudkovitý

REKLAMA

Postup

50 min.

1. Krok

Rožky si nakrájame na plátky a namočíme ich do zmesi rozšľahaných žĺtok s mliekom a vanilkovým cukrom.

2. Krok

Pekáč si vytrieme maslom a posypeme strúhankou. Očistíme si jablká a nakrájame ich na plátky, ktoré pocukrujeme.

3. Krok

Na dno pekáča vrstvíme striedavo rožteky namočené v mlieku a jablká. Posledná vrstva sú rožteky. Na ne nakrájeme maslo na plátky a dáme piecť do vyhriatej rúry na 200 stupňov. Keď je žemľovka jemne ružová vyberieme ju.

4. Krok

Na vrch žemľovky dáme sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielkov a práškového cukru. Žemľovku vrátime do rúry a zapečieme ju, tak aby nám sneh jemne zhnedol.

20. októbra 2022

Reels

Nové

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Obľúbené recepty

patrik_v_kuchyni

Dukátové buchty s krémom

Dukátové buchtičky je český a slovenský sladký pokrm tvorený kysnutými buchtičkami, ktoré sú poliate teplým vanilkovým krémom. Buchtičky je možné podávať tiež podľa staršieho francúzskeho receptu so šodó, vínnou penou tvorenou predovšetkým vínom a vajcami.

patrik_v_kuchyni