REKLAMA
Domáca mrvenička do polievky - recept
Recept na domácu mrveničku alebo drobky do polievky, bez ktorej by nebol nedeľný obed ako sa patrí :)
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 100 g polohrubá múka
- 100 g hrubá múka
- 2 vajce
- 1⁄2 čl soľ
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
20 min.
Z múky, vajíčka a soli si vypracujeme cesto. Ak máte väčšie vajíčka, pridajte trocha múky. Cesto rukami miesime pár minút, má byť však tvrdšie, aby sa dobre strúhalo. Pripravíme si čistú kuchynskú utierku a na veľkom strúhadle nastrúhame cesto na drobné kúsky. Rukami ich rozhodíme po celej utierke, môžeme poprášiť múkou, aby sa kúsky cesta veľmi nelepili. Varíme v osolenej vriacej vode cca 5-8 minút, treba ochutnať, či sú uvarené.