REKLAMA
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOvÉ JEDLÁ
Domáce florida rezy
Vynikajúce Florida rezy s ovocím.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
Cesto
- 5 ks vajce
- 200 g práškový cukor
- 200 g polohrubá múka
- 1 dcl olej
- 1 dcl voda
Krém
- 1 l mlieko
- 3 ks vanilkový puding
- 300 g kryštálový cukor
- 500 ml kyslá smotana
- 1 konzerva broskyňový kompót
Na vrch
- 3 ks šľahačka v prášku
- 450 ml mlieko
- čokoláda na varenie
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
REKLAMA
Postup
60 min.
1. Krok
V mise si vyšľaháme žĺtka s cukrom. Pridáme k nim olej a vodu. Premiešame. Pridáme múku, prášok do pečiva a premiešame.
2. Krok
Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh, ktorý už len zľahka vmiešame do cesta. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dáme upiecť na 180 stupňov na 10 minút.
3. Krok
V mlieku si uvaríme puding podľa návodu, necháme ho vychladnúť. Občas ho premiešame aby sme tam nemali kôrku. Do vychladnutého pudingu zamiešame kyslú smotanu.
4. Krok
Na upečené cesto uložíme broskyne. Potrieme ich krémom.
5. Krok
Ako posledné už len vyšľaháme šľahačky v prášku s mliekom. Navrstvíme na vrch koláčika, uhladíme a na povrch nastrúhame čokoládu. Celý koláč necháme stuhnúť v chlade.