REKLAMA
Domáce špízy recept
Recept na kuracie špízy so zeleninou na grile
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 300 g kuracie prsia
- 1⁄4 čl kypriaci prášok
- 1 čl octu
- 1⁄4 lyžičky kasmiri chilli prášku
- 1⁄2 čl červeného čili prášku
- 1 čl mletej rasce
- 1 čl koriandrového prášku
- 1 čl mletej červenej papriky
- soľ
- 1 čl cesnakového prášku
- 1 čl citrónová šťava
- 2 pl oleja
- 2 čl sójovej omáčky
- paprika
- paprika žltá
- paprika zelená
- 1 Cibuľa
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
50 min.
1. Krok
Drievka na napichovanie vložíme do misky a zalejeme vodou aby nevsiakli. Mäso sa tak na špajdle neprilepí.
Zdroj: Youtube
2. Krok
Kuracie prsia si očistíme a nakrájame na väčšie kúsky. Vložíme do misky a pridáme trochu oleja, ocot, sóda bikarbóna, chilli, rascu, koriander, mletú papriku, trošku soli, citrónovú šťavu a sójovú omáčku. Všetko poriadne dokopy zamiešame.
Zdroj: Youtube
3. Krok
Papriky a cibuľu si očistíme a nakrájame na väčšie kocky, aby sa dobre napichovali. Pridáme lyžicu oleja a zamiešame.
Zdroj: Youtube
4. Krok
Na drevené špajdle napichujeme postupne kusy zeleniny a mäsa.
Zdroj: Youtube
5. Krok
Špízy dáme na gril a pečieme, kým je mäsko prepečené. Dobrú chuť
Zdroj: Youtube