REKLAMA
Zdroj: FB - Domáce- Fajnové jedlá
Domáci broskyňový kompót
Jednoduchý recept na domáci broskyňový kompót, keď je sezóna v plnom prúde.
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
10
- broskyne
- kryštálový cukor
- podľa potreby voda
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
140 min.
1. Krok
Broskyne postupne poumývame. Nožíkom broskyne rozšvrtíme a vyberieme kôstku. Ak nechceme aby sčernali vkladáme ich do vody s citrónovou šťavou.
2. Krok
Štvrtky broskýň úhľadne ukladáme do umytých pohárov. Zalejeme nálevom, ktorý pripravíme rozpustením a krátkym povarením asi 500-700 g kryštálového cukru v 1 litri vody. Podľa toho aké su broskyne sladké.
3. Krok
Sterilizujem v sterilizačnom hrnci 20 minút pri 80 °C. Necháme vychladnúť do druhého dňa.