Broskyňové recepty, z ktorých sa zbiehajú slinky – Takéto využitie sa oplatí poznať!
28. 8. 2022
4 min. čítania
Zdroj: pixabay.com
Dočkali sme sa – konečne dozrievajú broskyne. Recepty z nich mávajú prekvapivo rozmanitú podobu. Raz je to svieži koláč s broskyňami, inokedy kuracie prsia na broskyniach a samozrejme nesmú chýbať ani stálice slovenských komôr – broskyňový kompót a broskyňový džem.
🍑Recept na broskyňový kompót a broskyňový džem
S broskyňami je to tak trochu na hojdačke. Mnohé odrody broskýň sú náchylné na mrazy, a tak sa sľubná úroda ukvitnutého broskyňového sadu vytratí behom jednej májovej chladnej noci do neznáma. O to viac sa však tešíme, keď sa broskyňová úroda vydarí alebo ak sa k nám dostane debnička s utešenými, zamatovo hebkými plodmi. Broskyne majú lahodnú chuť a pevnú konzistenciu, čo ich predurčuje na zaváranie. Overený recept na domáci broskyňový kompót preto nesmie chýbať ani v našej výberovke.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/SRXXTYULZyQacvUto_zp/6188af58727e4eb38aec85e95319c8.jpeg "Domáci broskyňový kompót")
Domáci broskyňový kompót
Jednoduchý recept na domáci broskyňový kompót, keď je sezóna v plnom prúde.
Ďalším obľúbeným spôsobom, ako uskladniť sezónne ovocie a dopriať si dávku vitamínov aj cez zimu, je jeho premena na sladučký džem. Inak to nie je ani v prípade broskýň. Domáci broskyňový džem má bohatú intenzívnu chuť a jemnú štruktúru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/txh5Qg1clPH_KKdZWGwK/8b76eee0fe78dbb76fb84e0fb26e66.jpeg "Domáci broskyňový džem")
🧡Recepty na broskyňové koláče, rezy a iné dobroty
Začnime tak, ako sa patrí – slávnostne. Recept na nebeské rezy s broskyňami sa už ukrýva v mnohých rodinných kuchárskych knihách. Výsledok je fantastický!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/c9n_mPvg8j2ioOouYF33/5d3c81bbe0a5075263812f515ca52f.jpeg "Nebeské rezy")
Jemné a lahodné broskyňové rezy tiež potešia každého milovníka sladkého.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a5sB3YsHdk0pv3tEWrWa/fba37d51e02c99a0d986e6625c21c77f.jpeg "Broskyňové rezy")
Broskyňové rezy
Milujem experimenty, ktoré sa dokonalo podaria. Dôkazom sú aj tieto perfektné broskyňové rezy s tvarohovým krémom, lahodné a skvelé ihneď po dopečení, no ešte lepšie sú vychladené a stuhnuté na druhý deň.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/KCOA75gkAwE_2bDhAQF8/9eaab367d8ee30c6b3695b51a87903.jpeg "Broskyňový koláč s pudingom")
Tento jednoduchý a rýchly broskyňový koláč sme si obľúbili od prvého zahryznutia. S čerstvou šľahačkou je neodolateľný.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ZTT-Pwk7OCxoKNzp4CBt/80a806e893b4d930e96c0d84edb394.jpeg "Rýchly broskyňový koláč s posýpkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ijZ1QR7qli-ikKOj-KQK/be12241603d84cc315df076fee4f62.jpeg "Broskyňový koláč s tvarohom")
Jednoduchá tvarohová tortička s broskyňami spestrí nedeľné posedenie pri káve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/fyfDUDUDBckjkyJ9F8fp/48b7d7f1446fa383d9ca0381e1f6a2c5.jpeg "Tvarohová tortička")
Tvarohová tortička
Z tortového korpusu mi ostal jeden plát, moja voľba padla na tvarohový krém 🙂. Kraje korpusu som odkrojila, priemer korpusu som mala takto cca 20cm.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/_3PjIhgjoxOMo-DxXo0N/a290e515efd809ee65d9b7d618e976.png "Broskyňová torta")
Broskyňová torta
Chutná letná broskyňová torta z jemného piškótového cesta, na ktoré sa rozprestrie luxusný krém z broskýň a tvarohu. Záverečný vrch torty tvorí čerstvé broskyne. Sladká, svieža a čerstvo ovocná - ideálna torta na letné dni.
Fantastická hrnčeková broskyňová bublanina, ktorá zaručene poteší všetky chuťové poháriky.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/dV3GCoRFKkMPOFS6u0uF/32b5cb44644190cefccbbf28aae44e.jpeg "Hrnčeková broskyňová bublanina")
Odporúčame aj veľmi skvelú domácu broskyňovú presnidávku, ktorú môžete pripraviť nielen vám, ale aj vašim detičkám.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FupeLN0HBpfPnTzRivn8/5c96a408dc0982bd34f55d0061f39f.jpeg "Domáca broskyňová presnidávka")
Návšteva za rohom a na pohostenie málo času? Tento hrnčekový koláč kombinuje mak a broskyne. Je expresne rýchlo hotový a prekvapivo šťavnatý.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/uvCA0GF2TlzuDSnE2RPR/8b9746d22e67713e46b68833db579d51.jpeg "Makový koláč s broskyňami")
Makový koláč s broskyňami
Milovníci maku si prídu určite na svoje. Tento koláč je šťavnantý a rychlo hotový. Na vytvorenie tohto koláča vám postačí jedna misa, hrnček a plech na pečenie.
Čo sa stane, keď sa spojí tiramisu, brownies a broskyňový džem? Trúfame si povedať, že vznikne lahodný, sladký a zároveň osviežujúci zákusok, ktorý bude miznúť z podnosa neuveriteľne rýchlo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/q8k5LSk97rK8zaPyT6s5/09ece5847042580808af2af206f6d610.jpeg "Tiramisu brownies")
Tiramisu brownies
Ak máte radi tiramisu aj brownies, kombinácia oboch do jedného zákusku je fantastická 😋.
V rozkošných nepečených žerbo srdiečkach sa ukrýva náplň v podaní broskyňového džemu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/qOz5FyqusjqLnthYYNL_/dbb75e4cf7ad10262827be3c46cff4.jpeg "Žerbo srdiečka")
Žerbo srdiečka
Rýchla nepečená sladkosť z pár ingrediencií. Sladidlo som nepoužila vôbec, ale ak by vám bolo málo sladké, uberte z džemu a pridajte troška kvalitného medu.
Tak tieto raňajky nezostanú bez povšimnutia! Škoricová kaša s broskyňami a ovsenými vločkami dodá energiu na celé doobedie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/VVCoE3U75s7wFsZHBc_m/f7d101ab0db2ceab9e6350b9a0da736f.jpeg "Škoricová kaša s broskyňami")
Kto nevyskúšal, nemôže protestovať! Ak môže ísť ananás na pizzu, potom treba vyskúšať aj kuracie prsia s broskyňami. Svojím spôsobom ide o tradičné jedlo z éry minulej, ktoré však pre šťavnatosť a zaujímavé spojenie chutí neprišlo o svojich priaznivcov.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/gNZ9ZcYfftEYR5MzVa3x/8eefae97a0e4b05af1bd7e874b450c11.jpeg "Kuracie prsia s broskyňou")
Zemiaky, červenú kapustu, kačacie prsia a broskyne by na jednom tanieri čakal len málokto. V tomto recepte sa zaujímavo snúbia netradičné ingrediencie a výsledok je už na prvý pohľad lákadlom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/a02vpyNkl5bG6U1CehNv/5dd8745c40d3129cfbd7ef6721969d71.jpg "Kačacie prsia na broskyniach")
