:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B81wcwU6P-W0yOCQiUqc/babcf2a2b33c2a3d281d9a4d69c889.jpeg "Domáci jahňací guláš")
Ingrediencie
- 11⁄2 kg jahňacie mäso
- 2 ks Cibuľa
- 2 ks paradajka
- 1 čili paprička jalapeno
- 4 ks mrkiev
- 3 zemiak
- 4 strúčiky cesnak
- 1 cm nastrúhaný zázvor
- 11⁄2 pl paradajkový pretlak
- 2 pl čerstvý koriander
- 2 pl oleja
- 1⁄4 cícer
- 2 čl soľ
- 1 čl mleté čierne korenie
- 1 čl kurkumy
- 6 hrnčekov horúcej vody
Najnovšie letáky
Postup
Očistíme si cibuľu, nakrájame si ju najemno. Očistíme si aj mrkvy a tiež ich nakrájame na menšie kúsky. Cesnak očistíme a prelisujeme.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B81wcwU6P-W0yOCQiUqc/1b1b352f0e2de975550b48fae29577.jpeg "Domáci jahňací guláš - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Na oleji si sprudka prestujeme jahňacie mäso nakrájané na menšie kúsky. Keď sa zatiahne pridáme soľ, korenie, kurkumu, pretlak, nastrúhaný zázvor a prelisovaný censka. Chvíľku restujeme aby všetko korenie zavoňalo.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B81wcwU6P-W0yOCQiUqc/b378066f0869c650007b3f1d1d7a1e.jpeg "Domáci jahňací guláš - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Teraz pridáme cibuľu, zemiaky, ktoré sme očistili, cícer, mrkvu, paradajky nakrájané na menšie kúsky, jalapeňo a premiešame. Keď sme všetko orestovali pridáme nasekaný koriander.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B81wcwU6P-W0yOCQiUqc/0a1f1f1ababb341813c72a140ecd87.jpeg "Domáci jahňací guláš - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Všetko zalejeme vodou a počkáme kým sa zmes zavarí. Prikryjeme pokrievkou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov na dve a pol hodiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B81wcwU6P-W0yOCQiUqc/3c442037416cd081c9a35e7014f681.jpeg "Domáci jahňací guláš - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
Po upečení vyberieme z rúry a podávame z chlebom.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/B81wcwU6P-W0yOCQiUqc/804ea94ab5bee7f83a837925ca8a39.jpeg "Domáci jahňací guláš - krok prípravy 1")
Zdroj: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/aEIXKhMFcpw-ZFB2mdwK/9bc25f85b34f5f77466d917a3d19c2.jpeg "Náhľad receptu Citronovo malinovy cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/UlYm-y12Lav402-kIyGn/46a85bcea2a0d7653c6aba708ab649.jpeg "Náhľad receptu Vynikajúce bravčové karé s omáčkou.")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/mb1iEMxniPvkC2NFdK5f/9f2ad96afb1badb4ebf25a5f520b23.jpeg "Náhľad receptu Citrónový cheesecake")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/Ry7f0j9aBgEAn6tdNQhn/0ec6e096edf57e077d4d1be24e7c18.jpeg "Náhľad receptu Jednoduchý morčací stroganov")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/WxcX_GW8v4ugGZTyVb5K/f371ef2481f33854e329137bef2605.jpeg "Náhľad receptu Havana toasty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/ADzypPdq2S076qW16vyU/60755a2665ac283e6cf41d20456898.jpeg "Náhľad receptu Palacinková torta s 3 plnkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/NvAVAH1YxD7W9EgSQdg_/eeea625c39eda6529accce1299689f.jpeg "Náhľad receptu Domáci zemiakový chlieb")
