REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/-QWhuiMDvyrogTukIwqE/c169c06fe7ca060c7b4eb9b7aeecfc.jpeg "Dusené hovädzie mäso")
Zdroj: Tatiana_Didenko from Getty Images
Dusené hovädzie mäso
Dusené hovädzie mäso, ktorého príprava trvá síce dlhšie ale výsledok stojí za to!
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
4
- 1 kg hovädzieho mäsa
- 2 ks mrkvy
- 2 ks petržleny
- 1 ks Cibuľa
- 4 strúčiky cesnaku
- 3 pl oleja
- soľ a korenie
- bobkový list
- nové korenie
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
120 min.
1. Krok
Mäso si nakrájajte na väčšie kúsky. Potom ho v poriadne rozohriatej panvici na oleji z oboch strán osmažíme do zlatista. Z mojej skúsenosti je dôležité mäso iba krátko opekať, aby zostalo šťavnaté.
2. Krok
Cibuľu, mrkvu, petržlen nakrájajte na kúsky a pridajte k mäsu. Do tejto zmesi pridajte pretlačený cesnak, bobkový list, soľ a korenie. Potom všetko premiešajte.
3. Krok
Potom prilejte vodu tak, aby mäso bolo úplne zakryté. Varíme ho na miernom ohni asi 1,5 hodiny. Počas varenia mäso občas premiešajte a podľa potreby pridajte vodu.
4. Krok
Keď je mäso mäkké a omáčka je dostatočne hustá, je jedlo hotové.
Zdieľaj recept s ostatnými
Reels
NovéNajnovšie recepty
Najnovšie recepty
Reels
NovéObľúbené recepty
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/YYMYrXr_iJH9MKxRby2x/666b768acab7c605fd022e6281af18.jpeg "Náhľad receptu Kuracie závitky so šunkou a syrom")
Kuracie závitky so šunkou a syrom
Rýchle kuracie závitky plnené šunkou a syrom. Ako príloha je ryža.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/9zyci-crMkAzCoz6Jta6/ae0d263f0417a8b2b698e595d8938d.jpeg "Náhľad receptu Kura v horčičnej omáčke")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/TqoXe8LGR1xNj48JIK7X/5db16ccf92ebd9caef01cca64d4ee13b.jpeg "Náhľad receptu Jarný mandarínkový koláč")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/jq3oJ2yx0Zbtam2mtp2s/b1dac434b5936777f08e2aa33e6346.jpeg "Náhľad receptu Poľské rezne")
Poľské rezne
Poľské rezne alebo ináč povedané obrátené rezne sa výborne hodia k nedeľnému obedu. Zaujímavosťou je že, sa najprv obaľujú v strúhanke a až následne vo vajíčku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/8UQGBtAjIaZsDnHFlM-V/ef170acce3049ef8f1a19231db8788.jpeg "Náhľad receptu Obedový šalát s balkánskym syrom")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/iMZEgBTJ9iO18odWzNRf/7111388dd7bd9b4da73cd38031103d.jpeg "Náhľad receptu Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke")
Bravčové obrátené rezne v lahodnej omáčke
Mäkučké mäsko dusené v jednoduchej omáčke, ktoré fantasticky chutí. Nazývame ho tiež "Mäsko Mňam" - ide o šťavnaté obrátené rezne.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/GF1xNmQJnUk9mMeQULzW/2966cd76abf5e3d71ec3a50a58197f29.jpeg "Náhľad receptu Čokoládovo orechová torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/sk/recipe/FQd-sYhdn9YutrRX59Tn/51bff3d4719b69ada95e76a1e7ff2f.png "Náhľad receptu Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou")
Cestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Klasické cestoviny s kuracím mäsom v krémovej syrovej omáčke, ktoré potešia každého milovníka talianskej kuchyne.
