REKLAMA

Zdroj: MiguelMalo from Getty Images Signature

Falafel

Falafel je populárne stredomorské jedlo, ktoré sa skladá z cícerovej kaše, do ktorej sa pridávajú rôzne byliny a korenia. Tieto guličky sa potom opekať v oleji a podávajú s čerstvým chlebom a zeleninou.

REKLAMA

Ingrediencie

porcií
4
  • 250 g cícer Pridané do
  • 1 ks Cibuľa Pridané do
  • 2 ks cesnak Pridané do
  • 2 čl koriander Pridané do
  • 2 čl mleté korenie Pridané do
  • 2 čl mletá rascová paprika Pridané do
  • 100 ml olej na vyprážanie Pridané do
REKLAMA

Postup

30 min.
1. Krok

Najprv namočte cícer v studenej vode na minimálne 8 hodín, alebo najlepšie cez noc.

2. Krok

Cícer prepláchnite, odstráňte kožku a vložte do mixéra.

3. Krok

Pridajte do mixéra nakrájanú cibuľu, cesnak a bylinky. Mixujte, až kým nezískate hladkú pastu.

4. Krok

Formujte z pasty guličky a opečte ich v rozohriatom oleji z obidvoch strán, až kým nebudú pekne zlatohnedé.

Najnovšie recepty

Najnovšie recepty

Reels

Nové

Top kategórie

Pečivo

747 receptov

Obed

4876 receptov

Mäsité jedlá

2257 receptov

Nátierky

331 receptov

Mascarpone

342 receptov

Večera

4590 receptov

Torty

481 receptov

Kuracie mäso

788 receptov

Dezert

3772 receptov