Fantasticka paradajková polievka
Najlepšia krémová paradajková polievka - určite musíte vyskúšať.
Ingrediencie
- 3 zrelé veľké paradajky
- 6 veľkých kúskov sušených paradajok
- 1⁄2 malej červenej cibule
- 1⁄2 avokádo
- Hŕstka bazalkových lístkov
- 1⁄2 čl soľ
- štipku mletého čierneho korenia
- 1⁄2 čl granulovaného cesnaku
Najnovšie letáky
Postup
Túto RAW polievočku budeme pripravovať vo výkonnom mixéri. Môj MioMat - hrnček var má aj špeciálny program na výrobu RAW polievok, ktorý trvá 15 minút. Do mixéra vložíme na kocky nakrájané čerstvé paradajky a sušené paradajky, taktiež avokádo, bazalkové listy a nadrobno nakrájanú červenú cibuľu. Dochutíme soľou, čiernym korením a granulovaným cesnakom. Doplníme vodou tak, aby bola medzi ryskami MIN a MAX a zapneme program RAW (poprípade ak nemáte MioMat, pridajte 3-4 hrnčeky vody a vymixujte v mixéri dohladka).
K polievke si opečieme ešte hrianku, nalejeme do tanierov, dozdobíme bazalkou a podávame. Olej nemusíme pridávať nakoľko ho má v sebe avokádo dosť, čo zaručuje krémovú konzistenciu polievky. Dobrú chuť.