Zdroj: Youtube
Halloweensky pumpkin spice koláč
Chcete si na Halloween pripraviť špeciálny koláč? Postupujte podľa tohto jednoduchého receptu a vytvorte si výrazný dezert!
Recept nájdeš v tomto článku
Kúzelné hallowenske recepty – Muffiny, cupcakes a tekvicové párty jedlá
Ingrediencie
Ingrediencie
- 4 ks rozšľahané vajcia
- 2 poháre cukor
- 1 pohár olej
- 400 g tekvicové pyré v konzerve
- 2 poháre múka
- 1 čl soľ
- 2 čl kypriaci prášok
- 1⁄2 čl škorica
Prísady na polevu
- 250 g zmäknutý smotanový syr
- 1⁄4 pohár zmäknuté maslo
- 11⁄2 pohár vanilková esencia
- 11⁄2 pohár práškový cukor
- 3 pl mlieko
- 1 čl Potravinárska farba (zelená a oranžová)
Odporúčané produkty
Rajo mlieko 3,5%
Rajo maslo
Rajo smotana na šľahanie 33%
Rajo tvaroh jemný hrudkovitý
Postup
Vyšľahajte spolu vajcia, cukor a olej, aby ste získali nadýchanú konzistenciu.
Do mokrej zmesi pridajte tekvicové pyré v konzerve a cesto pomaly premiešajte.
Na prípravu suchých ingrediencií pridajte do misky múku, prášok do pečiva, škoricu a soľ a dobre premiešajte.
Teraz po malých dávkach pridávajte suchú zmes do mokrej a zašľahávajte. Mala by sa vytvoriť bohatá, dobre prepojená zmes.
Vymažte tortovú formu maslom a nalejte do nej tekvicové cesto. Koláč nechajte piecť 30 minút pri 180 stupňoch. Prepečenie skontrolujte pomocou špáradla.
Pre dizajn tekvice si pripravte rovnakým spôsobom druhý korpus. Hotové a vychladnuté korpusy zostavte tak, že ich obrátite na seba.
Zmiešajte cukor, smotanový syr, vanilkový extrakt, maslo a mlieko na prípravu polevy na ozdobenie halloweenskej torty.
Do polevy pridajte oranžovú potravinársku farbu, aby ste získali krásny odtieň tekvice. Na stonku tekvice odoberte trochu z polevy a použite zelené potravinárske farbivo.
Tortu prelejte oranžovou polevou a stonku zelenou. Voila! Váš tekvicový koláč je teraz pripravený na podávanie!