REKLAMA
Zdroj: FB: DOMÁCE- FAJNOVÉ JEDLÁ
Hliva na smotane
REKLAMA
Ingrediencie
porcií
2
- 250 g hliva
- 1 Cibuľa
- 2 kocky syrokrému
- 2 strúčiky cesnak
- 1 šľahačková smotana
- 250 ml bujón
- olej
- soľ
- mletá červená paprika
- mleté čierne korenie
- tymián
- bobkový list
- troška krupicového cukru
Najnovšie letáky
REKLAMA
Postup
30 min.
1. Krok
Hlivu si nakrájame na menšie kúsky.
2. Krok
Na oleji si orestujeme najemno nasekanú cibuľu, pridáme na kúsky pokrájanú hlivu a orestujeme.
3. Krok
Pridáme prelisovaný cesnak, soľ, korenie, tymián, mletú papriku a bobkový list.
4. Krok
Podlejeme vývarom a necháme povariť. Keď je hliva hotová pridáme smotanu na šľahanie a prevaríme.
5. Krok
Na záver už len pridáme syrokrém a necháme ho rozpustiť, ten nám omáčku trocha zahustí. Ak je omáčka príliš kyslá pridáme trocha cukru.
6. Krok
Ako príloha sa hodia cestoviny alebo knedľa.